茶カテキンとカラダのコト

20世紀末に茶カテキンの抗菌作用を臨床的に検討したのが始めです。次いで2005～2006年に、インフルエンザ予防の研究を始めました。
このときは、緑茶の主要成分であるカテキンでうがいをすると、インフルエンザの発症が減少することを確認しました。

緑茶にはカテキンが豊富に含まれています。 従って、緑茶でうがいしたほうが、インフルエンザになる確率が減ることが十分期待されます。現在、その研究を継続しています。

インフルエンザウイルスが粘膜に吸着するのをカテキンが防ぐのだと思います。

飲んでもインフルエンザ予防効果が期待されることを、私達の研究で示してきました。
うがいのときとは違った作用、すなわちウイルスの増殖や放出を抑えたり抵抗力を高める作用で、インフルエンザ予防が期待できます。

「食品」でインフルエンザを予防できるというのは貴重だと思います。 ワクチンを打っても7割ぐらいしか効果が期待できないでしょうから、あとの3割は依然、インフルエンザにかかってしまう。
抗インフルエンザ薬は耐性や副作用が心配になります。
お茶という安全な食品で予防効果が得られれば、とてもいいことです。

そのとおりです。
結局は、栄養や体力が健康の基本ですから、普段の食事は大変重要です。
基本をないがしろにして薬に頼っても、健康はなかなか保てません。

実は、私自身、静岡の出身でお茶は特に身近なものに感じています。そして、そのお茶の機能性が、今や世界的に注目を集めています。
私は、茶カテキンのインフルエンザ予防効果について研究してきましたが、他にも様々な機能・効果が報告されています。
研究が進めば、日本人の健康を支えてきたお茶の実力がさらに明らかになっていくものと期待しています。